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ホームコレクション - チキン料理
ホームコレクション - チキン料理
ホームコレクション - チキン料理
1998~2000年にタトル社より出版されたご家庭向きル・コルドン・ブルーホームコレクションシリーズ。ホームパーティで大人気のローストチキン、クリーミーな食感のチキンレバー・テリーヌ、エリザベス2世女王戴冠式の際に提供されたことで有名なコロネーション・チキンなど、鶏肉がアイディア溢れる様々な料理に変身します。
注)すでに絶版となった本でフランスからの逆輸入品。多少の経時変化はご了解ください。
商品番号 #: 76005098
サイズ: サイズ A4判 64頁 高さ 25cm
¥1,058
在庫 : 11
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