調理・製菓道具   »   ツヴィリングDiplome スライサー 240mm
ツヴィリングDiplome スライサー 240mm
肉、魚、ハムなどを薄くスライスする包丁。筋引きにも使えます。


•FC61:ファインカーバイド61。硬度約61。刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼で、鋭い切れ味と永切れを可能にします
•ブレードとハンドルのバランスがよく、手に負担が少なく疲れにくい構造
•刃物作りで有名な、岐阜県関工場製で、優れた研磨技術とドイツのテクノロジーが融合
ル・コルドン・ブルーのブランドカラー、ブルーのスペーサーが優雅なハンドルです。

商品番号 #: 78205057
サイズ: 刃渡り:240mm
¥23,760
在庫 : In Stock
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