調理・製菓道具
世界中のル・コルドン・ブルーで使われているプロ仕様のお道具。
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赤外線放射温度計（2ウェイタイプ） Sale: ¥4,500 |
ツヴィリングDiplome コンパクトシェフ ¥16,200
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ツヴィリングDiplome 三徳包丁 ¥19,440
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ツヴィリングFormation シェフナイフ ¥23,500
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ツヴィリングFormation フィレナイフ ¥17,000
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ツヴィリングFormation ブレッドナイフ ¥24,000
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ツヴィリングFormation ピーリングナイフ ¥14,000
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ツヴィリング ネイルブラシ ¥700 |
ツヴィリング メロンボーラー ¥3,900 |
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Exoglass スパチュラ SALE Sale: ¥830 |
ナイフカバーL Sale: ¥500 |
シリコンベーキングマット（L） ¥5,670 |
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シリコンベーキングマット（S) ¥3,780 |
マトファー社製 泡だて器 ¥3,553 |
マトファー社製スケッパー SALE Sale: ¥486 |
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ブリデ針 SALE Sale: ¥980 |
ペーストリー・ブラシ SALE Sale: ¥590 |
しぼり袋 Sale: ¥800 |
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口金 PF12 ¥1,188 |
口金 PF16 ¥1,188 |
口金 サントノーレ ¥1,404 |
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口金 Buche 8 ¥1,080 |
口金 A8 ¥1,080 |
口金 PF18 ¥1,188 |
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ステンレス製口金 U6 ¥1,080 |
ステンレス製口金 U8 ¥1,080 |
ステンレス製口金D7 ¥1,080 |
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ステンレス製口金 U10 ¥1,080 |
マグネット10個セット ¥756 |
ゼスターグレーター ¥3,240 |
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本科菓子クラス用 （旧）道具セット ¥88,000 |
本科料理クラス用 （旧）道具セット ¥110,000 |
ル・コルドン・ブルー 木べら ¥1,080 |
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パンス・ア・タルト SALE Sale: ¥650 |
カヌルー SALE Sale: ¥550 |