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ル・コルドン・ブルー x ツヴィリング

ル・コルドン・ブルーのシェフ講師たちと、ドイツの名門ナイフメーカーツヴィリングJAヘンケルスが共同開発したプロフェッショナルユースのナイフと調理・製菓道具です。
職人が1本、1本丁寧に刃付けを施したブレードに、握りやすいよう丸みを帯びたストレートハンドル。両社の経験とテクノロジーから生まれたナイフに『ル・コルドン・ブルー』のイメージカラーである鮮やかなブルーのスペーサーが彩りを添えます。

生徒用のFormation(フォーメーション)シリーズと 一般向けの Diplome(デュプロム)シリーズがあります。

ツヴィリングDiplome コンパクトシェフ
ツヴィリングDiplome コンパクトシェフ
¥16,200
送料無料
ツヴィリング Diplome シェフナイフ 210mm
ツヴィリング Diplome シェフナイフ 210mm
¥21,600
送料無料

ツヴィリングDiplome スライサー 240mm
¥23,328
送料無料
ツヴィリング Diplome シェフナイフ 240mm
ツヴィリング Diplome シェフナイフ 240mm
¥23,760
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ツヴィリングDiplome 果物包丁 90mm
ツヴィリングDiplome 果物包丁 90mm
¥14,040
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ツヴィリングDiplome ペティナイフ 120mm
ツヴィリングDiplome ペティナイフ 120mm 
¥15,120
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ツヴィリングDiplome 三徳包丁
ツヴィリングDiplome 三徳包丁
¥19,440
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ツヴィリング ピーリングナイフ
ツヴィリングFormation ピーリングナイフ
¥14,000
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ツヴィリングFormation フィレナイフ
¥17,000
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ツヴィリングFormation ボーンナイフ
¥15,000
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ツヴィリングFormation シェフナイフ
¥23,500
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ツヴィリングFormation ブレッドナイフ
¥24,000
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ツヴィリングFormation ぺティナイフ
¥14,000
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ツヴィリング ナイフカバー ピーリングナイフ用
¥900

ツヴィリング ナイフカバー ペティナイフ用
¥900

ツヴィリング ナイフカバー フィレ&ボーンナイフ用
¥1,000

ツヴィリング ナイフカバー シェフナイフ用
¥1,000

ツヴィリング ナイフカバー 波刃ナイフ用
¥1,000

ツヴィリング L字パレットナイフ 20cm 
¥7,500

ツヴィリング とぎ棒 27cm 
¥6,000

ツヴィリング ミニスパチュラ 12cm
¥6,500

ツヴィリング パレットナイフ 20cm
¥7,000

ツヴィリング ペストリーブラシ
¥1,200

ツヴィリング スケッパー
¥700

ツヴィリング ブリデ針
¥1,900
ツヴィリング ネイルブラシ
ツヴィリング ネイルブラシ
¥700

ツヴィリング アップルコアラー
¥2,600

ツヴィリング 魚用骨抜き
¥1,600

ツヴィリング キッチンはさみ
¥3,700
ツヴィリング メロンボーラー
ツヴィリング メロンボーラー
¥3,900

ツヴィリング 肉用フォーク 21cm 
¥18,500

ツヴィリング 耐熱スパチュラ 30cm
¥1,300

ツヴィリング 泡だて器 25cm 
¥3,800

ツヴィリング クレーバーナイフ
¥14,000
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